Koelkast schoonmaken: waar moet ik op letten?
De koelkast schoonmaken. Het is misschien niet de leukste huishoudelijke klus, maar wel een van de belangrijkste. Je bewaart zo’n beetje al je voedsel in de koelkast. We veronderstellen dat je je eten niet graag bewaart op een plek vol schimmels en bacteriën. Nu is een koelkast erop gebouwd om deze ongewenste organismen buiten te houden, maar dat betekent niet dat je dan niets hoeft te doen. We raden je aan zeker 4 keer per jaar je koelkast grondig schoon te maken.
Onhygiënische omstandigheden in je koelkast voorkomen
Bacteriën en schimmels kunnen slecht tegen kou, maar gaan lang niet allemaal dood onder die omstandigheden. Salmonella is zo’n bacterie, die zich graag nestelt in bijvoorbeeld rauw vlees. Voorkom dat ze groeien. Dat kan door de temperatuur in de koelkast tussen de 3 en 4 graden te houden. Een koelkast met luchtcirculatie zorgt ervoor dat de temperatuur in de hele koelkast gelijk is.
Plek van bewaren
Geen luchtcirculatie? Bewaar de producten dan op de meest logische plek in de koelkast. Het koudste punt van een koelkast ligt in het midden. Bewaar daar dus producten als vlees en gesneden groente. Het warmste punt – en dat kan zomaar een paar graden schelen – is bovenin. Daar kun je zuivelproducten en dranken bewaren. Ongesneden groente kunnen in de groentelade onderin de koelkast. Zo gebruik je de koelkast het meest effectief en voorkom je een gebrek aan hygiëne. In 5 stappen kun je dat eenvoudig doen.
- Schakel je koelkast uit en bewaar de producten in een koeltas. Als het winter is kunnen de producten ook buiten staan.
- Haal de (glas)platen, lades, bakken en rekken uit de koelkast en maak deze grondig schoon met een koelkastreiniger.
- Maak de binnenkant schoon met koelkastreiniger. Denk ook aan de deur! Spray eerst het oppervlak in, laat het even intrekken en neem het vervolgens af met de poetsdoek.
- Ga met een schone microvezeldoek en schoon water alles nog eens goed na en veeg het droog met een theedoek.
- Vergeet de achterkant van de koelkast niet strofvrij te maken! Stof op de achterkant zorgt ervoor dat de warmte dat van het apparaat komt niet goed weg kan. Doe dit met de stofzuiger.
Tips tegen een stinkende koelkast
Er zijn verschillende dingen die je kunt ondernemen om een stinkende koelkast te voorkomen. Jouw koelkast schoonhouden is de belangrijkste tip. Hierboven hebben we al uitgebreid beschreven hoe je deze goed schoonmaakt. Naast het schoonmaken van je koelkast hebben we nog een aantal andere tips voor jou:
- Zorg ervoor dat verpakkingen van vleeswaren en andere producten goed dicht zitten om de groei van bacteriën tegen te gaan.
- Leg vleeswaren en andere producten nooit los op de plank. Het vocht uit producten wakkert de groei van schimmels en bacteriën aan.
- Snij een citroen of appel door de helft en plaats deze op een schaaltje achter in de koelkast. De appel of citroen zal de geurtjes absorberen.
- Leg een gebruikt theezakje achterin de koelkast. Zorg wel dat deze eerst gedroogd is. Het zakje zal nare geurtjes absorberen.
- Koelkast luchtfilters absorberen gassen en bacteriën en zorgen voor een geurloze koelkast. Na een jaar zijn de koolstofdeeltjes in de filter verzadigd en is vervanging nodig.
Water in de koelkast
Water in de koelkast voorkomen
- Zorg dat er geen verpakkingen of etenswaren tegen de achterkant van de koelkast liggen
- Zorg ervoor dat de koelkastdeur goed sluit. Sluit deze niet goed, dan ontstaat er makkelijker condensvorming.
- Sluit verpakkingen goed af.
Water in de koelkast oplossen
- Door het op tijd schoonmaken van de koelkast voorkom je dat water zich ophoopt onder de groentelade.
- Ook kan het voorkomen dat de condens afvoer in de koelkast verstopt zit. Deze loopt op termijn vol waardoor er water in de koelkast blijft staan. Een verstopte afvoer kun je oplossen door deze schoon te maken of voorzichtig door te prikken, zodat het water weer wegloopt.
Het kan voorkomen dat er water in jouw koelkast blijft staan. Het komt je misschien bekend voor dat je de groentelade opentrekt en er een plas water meekomt. Met een aantal gemakkelijke tips kun oplossen en voorkomen dat er water in jouw koelkast blijft staan.